LA FIGUE DE BARBARIE
Histoire de la Figue
1/11/20244 min oku
Opuntia Ficus Indica bitkisi kaktüs ailesine aittir ve genellikle dikenli armut olarak adlandırılır.
Bazıları buna dikenli incir veya Hindistan İncir Opuntia diyor. Meksika'ya ve Güney Amerika'nın diğer bölgelerine özgü olan bu kaktüs, iki metre yüksekliğe ulaşabilir ve düşman çöl ortamına oldukça iyi direnir. Bitki ayrıca kuzey Afrika'da, özellikle Fas'ta yetişir.
Opuntia Ficus Indica, uzun kuraklık dönemlerinde hayatta kaldığı ve yine de sağlıklı ve yenilebilir meyveler üretebildiği için mucize bitki olarak da adlandırılır. Meyve, değerli dikenli incir yağının çıkarıldığı küçük siyah tohumlar içerir.
Bitkinin çok güzel pembe çiçekleri ve çok besleyici meyveleri vardır. Saf tohum yağı oldukça yüksek fiyatlarla ve bunun iyi bir nedeni ile satılmaktadır.
Tohumlar çok küçüktür ve düşük konsantrasyonda yağ içerir. Bu, ekstraksiyon işlemini son derece emek yoğun hale getirir. Örneğin, yaklaşık 1000 kg dikenli incir tohumu, yaklaşık bir litre sıvı üretmek için gereklidir ve soğuk preslenmelidir.
Tohumlardan maksimum miktarda yağ elde etmek için her şeyin dikkatle yapılması ve ekstraksiyon işleminin tamamlanması gerekir.
Çinliler apseleri süslemek için kullanırken, Kızılderililer ve Meksikalılar astım ve kasaplığı tedavi etmek için meyve yemeyi ve ondan şurup yapmayı severler. Geleneksel Meksika'da bitki diyabet ve yüksek kolesterolü tedavi etmek için kullanıldı.
Son yıllarda dikenli incir yağı cilt bakımı için popüler bir bileşen haline geldi. Ama hepsi bu kadar değil. Olayların heyecan verici bir döneminde, bilim adamları şimdi tesisi sürdürülebilir bir enerji kaynağı olarak kullanmanın yollarını araştırıyorlar, ancak araştırma hala erken aşamalarda.


Berberi İnciri
İncir Tarlaları
Dikenli incir ağaçlarının geniş tarlaları, ufkun cömert gökyüzünün altında sonsuza kadar uzandığı büyüleyici bir resim tasvir ediyor. Hassas dalları olan bu kaktüsler gururla durur ve değerli meyveleri barındıran doğal bir labirent oluşturur. Bu güneşli ortamda, her dikenli incir güneşin sıcak ışınları altında olgunlaşır ve renklerin, dokuların ve aromaların duyusal bir senfonisini sunmak için dünyanın zenginliğini yakalar. Doğanın cömertliğine tanık olan bu tarlalar, dikenli incir otantik özünü arayanlarla paylaşılmaya hazır, doğal faydaların beşiğidir.


İncir Hasadı
Bu işlem hala arkaiklere sadık kalır ve manuel olarak şu şekilde yapılır: işçiler kaktüs incirlerini hasat etmek için kurutulmuş raketleri kullanır. Meyve hasadından sonra, işçiler bir süpürge veya dikenli bir bitki ile çok ince dikenleri çıkarmaktan sorumludur. Bu iş yapıldıktan sonra, ürün de piyasaya sürecek olan aracılara sunulur. Hasat edilen miktarların büyüklüğü büyük ölçüde çiftlik için mevcut olan işgücüne bağlıdır.


Soğuk presleme ile hazırlama ve ekstraksiyon
İncirler daha sonra sadece değerli tohumları toplamak için hamur haline edilmeden önce yıkanır. Ardından güneşte yıkanır ve kurutulur. Tohumların kuruması, yağın kalitesini ve yağ asitleri ve E vitamini içeriğini değiştirmemek için yaklaşık 40°C'de yapılmalıdır.
Soğuk ekstraksiyon dikenli incir tohumu yağları elde etmek için kullanılan hassas bir yöntemdir. Bu teknik, aşırı ısı veya çözücüler olmadan, bileşenlerin saflığını korur, böylece besinsel özelliklerini, doğal aromalarını ve renklerini korur. Bu saygılı yaklaşım, olağanüstü kalitede cilt bakım ürünleri oluşturmayı mümkün kılar.
Ve sonunda!!! Kıymetli dikenli incir yağımız " AfrodiAk "
Dikenli incir tohumu bitkisel yağı, E vitamini, steroller ve omega-6 açısından büyük zenginliği nedeniyle cilt bakımı için olağanüstü bir yağdır. Cilt yaşlanması belirtilerine karşı savaşmak için kıyaslanamaz, aynı zamanda cildin esnekliğini ve tonunu korumak içindir.
dikenli incir tohumu yağı, dikenli incirin meyvesinin tohumlarından elde edilen bitkisel yağdır.Soğuk sıkarak 1 litre dikenli incir tohumu yağı elde etmek için 30 kilo tohum veya bir ton meyve gerekir.Elde edilen yağ %100 Organik ve %100 Saftır.
Dünyanın en pahalı yağı olarak kabul edilen başarısı, bileşenlerinin zenginliğinde yatmaktadır: Cildi derinlemesine beslemeyi ve tonlandırmayı mümkün kılan E vitamini (anti-oksidan) ve esansiyel yağ asitleri ile doludur. Bu yağ aynı zamanda onarıcı bir yağdır. Yaraları, sivilceleri azaltır ve çatlakları ve pigment lekelerini azaltır.